Wortelspread

ingrediënten
  • 4 wortels
  • 1 gele paprika
  • 1 zure augurk
  • 1 tl mosterd
  • 1 à 2 el mayonaise of veganaise
  • 10-tal groene olijven zonder pit
  • 1 à 2 tl kappertjes
  • kruidenzout
  • peper
Bereiding
  1. Kook de wortelen en de paprika halfzacht
  2. Mix alle ingrediënten behalve de kappertjes en de specerijen
  3. Breng op smaak met de kappertjes en de specerijen.