Kruidenplantje oregano

Oregano is een kruid dat veel bekendheid heeft in de Mediterrane keuken, maar ook in andere keukens wordt het gebruikt. Zo is het een van de smaakmakers in het kruidenmengsel voor chili con carne. Het wordt ook wel wilde marjolein genoemd. En heeft een hele eigen en kenmerkende geur en smaak die veel op pizza’s gebruikt wordt. Je kunt het zowel vers als gedroogd gebruiken.