Bestellen kan enkel als ingelogde biobox-abonnee bij De Wassende Maan, log in

De Wassende Maan

Astene-Deinze
België

In een heel gewone straat in Astene vind je tussen twee huizen een wegje naar De Wassende Maan. De mooie boerderij ligt achteraan verscholen tussen groene akkers en velden vol leven. Vijf boeren
slaan hier de handen in elkaar om samen tientallen soorten kraakverse biogroenten te kweken. Ze kiezen resoluut voor biodynamische landbouw, met groot respect voor de natuur, biodiversiteit en
de kracht van een levende bodem. 

De boerderij bestaat al sinds 1979 en pioniert sindsdien al meer dan 40 jaar in de biodynamische landbouw. Van de oprichting van een coöperatieve als bedrijfsstructuur, het behalen van een Demeter-keurmerk, de ‘uitvinding’ van de biopakket-formule tot de lancering van een handige webshop vol lekkers vers van ‘t veld. Als de boeren ‘vers van ons veld’ zeggen, dan menen ze het. Dat is dan letterlijk vandaag geoogst, morgen op je bord. Via de biowinkel op de boerderij en de biobox met webshop in 50 afhaalpunten in de streek worden eerlijke prijzen en een stabiele afzet voor de boeren gegarandeerd. Een sterke en transparante korte keten vol smaak, waarvan meer dan 1500 gezinnen elke week genieten. 

Op een doorsnee dag bruist het hier van leven. Je hoort de boeren af en aan lopen met kratten vol oogst, in de winkel heerst een gezellige drukte en bij het samenstellen van de bioboxen geeft een leuk muziekje steevast het ritme aan. Nieuwsgierige wandelaars strekken hun benen via het leerrijke boerderijpad om te genieten van de boerennatuur. Je voelt de biodynamiek tot in de puntjes van je tenen!

→ Meer info