Aardpeer met prei en notensaus

ingrediënten
  • 300 gr aardpeer
  • 1 bos prei
  • olie
  • 1 el hazelnoten
Bereiding
  • Schrob de aardperen schoon en snij ze in plakjes
  • Snij de gewassen prei in ringen
  • Stoom beide groenten gaar
  • Hak de noten grof, verwarm de olie en voeg de noten erbij
  • Breng de saus op smaak met kruidenzout en schenk over de groenten.

 

door EVAvzw  
 

↑