Spruitjes puur natuur

ingrediënten
  • spruitjes
  • geklaarde boter
  • zwarte peper en zout
  • muskaatnoot
Bereiding
  1. Maak de spruitjes schoon en was ze. 
  2. Snij de grote spruiten doormidden, laat de kleintjes heel. 
  3. Stoom de spruitjes tot ze net niet gaar zijn. 
  4. Laat wat geklaarde boter smelten in de pan en voeg de spruitjes toe. 
  5. Laat ze even bakken en roer bijtijds zodat ze niet aanbakken. 
  6. Draai het vuur uit als de spruitjes beetgaar zijn.
  7. Breng op smaak met vers gemalen peper, zout en muskaatnoot.