Radijs (G40.45.10.10)
Eigen oogst
Biologisch
Demeter
Korte keten
Lokaal

Terug naar de webshop

Radijs

€ 2,35
Per: bussel

Radijs is de knol van een plantje dat behoort tot de familie van kruisbloemigen. Naargelang het ras en de groeiomstandigheden zijn ze meer of minder pikant. Omwille van de hoge vochtigheidsgraad kunnen radijsjes niet lang bewaard worden. Ze worden snel glazig of zwart vanbinnen. Hoe sneller je ze opeet, hoe krokanter en sappiger ze zijn. 

→ Meer info en recepten

Herkomst: België