Deze workshop start met een wetenschappelijke introductie over darmflora, gezondheid en gefermenteerde voeding. Nadien spreken we jouw buikgevoel aan tijdens een proeverij en workshop fermenteren door fermentista Eva van Moes Lab. Je leert een groenten-fermentatie opzetten en gaat naar huis met je eigen ferment én een heleboel inzichten over darmflora en gezonde voeding.

---- Deze workshop wordt georganiseerd door Born to be Microbial.