
Workshop | Koken met seizoensgroenten (samen improviseren)
door VELT vzw
De winter komt eraan, het seizoen van warme smaken. Samen met Lieve Ferdinande kijken we welke groenten nu op hun best zijn en zoeken we uit hoe we ze optimaal tot hun recht kunnen laten komen. We vertrekken van doodgewone groenten, vergeten even wat we daar tot nu toe mee deden, denken out of the box en slaan in groepjes aan het experimenteren. Het kan natuurlijk, maar eigenlijk is er weinig kans dat iets mislukt zolang we rekening houden met enkele basisprincipes. We vullen de groenten aan met andere ingrediënten tot een volledige maaltijd, die we ter plaatse verorberen en vertrekken met bagage om er keukensgewijs een spannende winter van te maken.
De workshop wordt georganiseerd door VELT Leieland.

Praktisch
Wanneer?
zaterdag 6 november 2021,
9u30 - ca. 12u30
Prijs?
€ 25 (€ 20 voor leden van Velt)
Waar?
De Wassende Maan
Beekstraat 35, 9800 Astene-Deinze
Meer info en inschrijven?
Schrijf je in via Velt vzw, bij Lieve Ferdinande:
nieuws.leieland@velt.nu of 0476 46 64 01