De Wassende Maan

(VOLZET) Workshop | Seizoenskoken: Easy Ottolenghi

door VELT vzw

(VOLZET)

Hoe zou je het kunnen noemen, de stijl van de populaire chefkok Yotam Ottolenghi? "Fusion Midden-Oosters" komt nog het dichtst in de buurt. We zoeken uit wat zijn keuken typeert en maken kennis met enkele kenmerkende smaakmakers. Al doende leren we waar en hoe we ze eenvoudig kunnen gebruiken.

Met die kennis en ingrediënten gaan we dan in kleine groepjes aan de slag door los te komen van recepten onder leiding van Lieve Ferdinande van Velt Leieland. We maken samen een lunchbuffet in de sfeer van 1001 nachten, maar dan met een Ottolenghi-twist.

Na de workshop heb je de sleutels in handen om diezelfde sfeer in jouw gerechten op te roepen.

Workshop in samenwerking met VELT Leieland.

    Praktisch

    Wanneer?
    zaterdag 17 juni 2023
    9u45 tot 13u

    Waar?
    De Wassende Maan
    Beekstraat 35, 9800 Astene-Deinze

    Zin om in te schrijven?
    Zie formulier onderaan

    Extra vragen?
    workshops@dewassendemaan.be
    tel nr. 0499 05 70 46 

     

     

    Mee te brengen
    Mesje en snijplank, bokaal van ongeveer 350ml (schroefdeksel of beugel), 2 keukenhanddoeken en best een schort

    Prijs?

    • basisprijs € 35
    • kortingsprijs € 28
      Geldig voor Velt-leden en coöperanten van De Wassende Maan. Gebruik de kortingscode 'workshopleden23' (zonder hoofdletters en/of leestekens). Je lidmaatschap wordt gecontroleerd.

     

    Ik schrijf me in

    aan € 35 per persoon (korting mogelijk)
    We contacteren jou enkel op je gsm-nummer indien er zich belangrijke wijzigingen voordoen in de organisatie van de activiteit of bij een last-minute annulatie van de activiteit (bv. door ziekte of overmacht).
    Enkel voor leden van Velt en coöperanten van De Wassende Maan
    CAPTCHA This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
    Als je klikt op 'Ik schrijf me in' kom je automatisch op onze online betaalpagina. Na betaling is jouw inschrijving definitief. Veel plezier op de activiteit!
    ↑