De donkere dagen zijn definitief aangebroken. Op de nieuwe tomaten zullen we nu nog een hele tijd moeten wachten. Maar geen nood, net als bij die zomerse tomaten, smaken de groenten die nu kunnen geoogst worden het lekkerst.

We zoeken uit hoe we de warmte van Italië naar onze herfst en winter kunnen brengen. Geïnspireerd door de recepten van "la nonna" stellen we onder leiding van Lieve Ferdinande van Velt Leieland samen een zuiders buffet samen. Het wordt zeker een gezellige lunch. Buon appetito!

De workshop wordt georganiseerd door VELT Leieland.