Net zoals in je tuin komen er op De Wassende Maan een pak wilde planten vanzelf opduiken, tussen de groenten en in de natuurlijke randen van de akkers. Een ideale plaats om lekker onkruid te ontdekken én te plukken. Bovendien is het nu het seizoen van heerlijk jonge blaadjes en bloemen. 

Waarschijnlijk trek je dat onkruid thuis genadeloos uit. Maar... heb je een idee tot wat zo'n klein plukje groen kan uitgroeien? Misschien wel een hele mooie en lekkere plant?

Hoog tijd om nader kennis te maken met spontane plantengroei. Lieve Ferdinande van Velt Leieland neemt je mee op ontdekking en leert je enkele veel voorkomende planten determineren. We proeven, leren de smaken kennen en eten een lekker hapje. Tenslotte krijg je enkele ideeën mee om wilde planten makkelijk in maaltijden te verwerken.

Workshop in samenwerking met VELT Leieland.

Introfoto ⓒ 'Altijd Trek'