Butternut pompoen

€ 3,15

De butternut of flespompoen is een absolute smaaktopper uit de familie van de muskaatpompoenen. Deze worden allen gekenmerkt door een schil die uiteindelijk beige tot oranje wordt. Het boterzachte oranje vruchtvlees krijgt na het bakken of roosteren een zoete, nootachtige smaak. Eetbare schil met een specifieke bloemige smaak. Indien gewenst kan je de schil makkelijk verwijderen met een dunschiller.

Meer info en recepten