Eigen oogst
Biologisch
Demeter
Leeg 1

Terug naar de webshop

Busselwortel

Bestellen kan enkel als ingelogde biobox-abonnee bij De Wassende Maan.
Benieuwd naar onze boxen vol kraakverse oogst? Bekijk hier ons aanbod .
€ 3,45

Wortel is de tweede meest gegeten groente in België. Wortels hebben, op bieten na, het hoogste suikergehalte van alle groenten. Ze smaken dus best wel zoet. Wortels kunnen rauw, even gewassen om het zand eraf te spoelen, worden gegeten. Wat grotere en oudere wortels, worden eerst geschild. Wortels kunnen worden gekookt, gewokt, gebakken en zelfs in schijfjes worden gefrituurd om chips van te maken. En wat dacht u van wortelsap? Of zoete kruidige worteltaart als dessert?

→ Meer info en recepten