Recepten

Winterse groentetaart met geroosterde rode biet, wortel, frisse feta en tijm. Om je duimen en vingers van af te likken. Nog een groene salade erbij, en ... komen eten!

- 20 februari, 2025

Google je het Franse gerecht Bœuf Bourguignon, dan kom je Julia Child tegen. Deze vegetarische variant is maar één letter verwijderd van het origineel: van 'beef' naar 'beet' (biet). Grote stukken champignons geven de warme, rijke, wijnachtige stoofpot de juiste textuur en smaak.

- 16 december, 2024

Combineer panna cotta met geitenkaas en rode biet om er een heerlijke vegetarisch voorgerecht mee op tafel te toveren.

- 11 december, 2024

Rode bietjes in een zoetzure marinade.

- 29 augustus, 2024

Dit heerlijke en voedzame gerecht combineert de aardse smaken van geroosterde bieten met de frisse nootachtige pesto van veldsla.

- 30 oktober, 2024

Ovenschotel met rode bietjes naar een recept van Jamie Oliver, 'The Naked Chef'.

- 26 augustus, 2024